Il commence à faire frais, c'est l'automne et vous cherchez une recette de soupe onctueuse qui vous procure un petit plus pour la détente et le bien-être ? Alors cette recette de soupe au potiron à l'huile de CBD est faite pour vous ! Le CBD est connu pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, et il se marie parfaitement avec les ingrédients classiques des soupe pour un résultat irrésistible. Voici la recette en détail :
Ingrédients :
- 500 g de potiron
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 pomme de terre
- 1 litre de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Sel et poivre au goût
- 15 gouttes d'huile de CBD
- beaucoup d'amour... :)
Instructions :
- Épluchez le potiron, l'oignon, l'ail et la pomme de terre, puis coupez-les en morceaux.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le potiron, la pomme de terre, le gingembre et la cannelle. Mélangez bien.
- Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 à 30 minutes.
- Utilisez un mixeur à main pour réduire la soupe en purée, ou transférez le mélange dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
- Remettez la soupe dans la casserole et ajoutez l'huile de CBD. Mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud et dégustez !
Cette soupe réconfortante est parfaite pour se réchauffer par une froide journée d'automne. L'huile de CBD ajoutée à la fin de la cuisson vous permet de profiter de ses bienfaits potentiels pour la santé tout en savourant un plat délicieux.
